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Sucos que farão você se apaixonar ainda mais pelo verão

Para uma compra do mês, as cores das frutas não podem ser deixadas de lado. Além de nutritivos, esses alimentos são capazes de unir diversos sabores que, por sua vez,  ainda podem ser combinados.  Um dos usos para as frutas (e outros vegetais) é a produção de sucos. Esses trazem inúmeros benefícios à saúde e podem ser batidos com especiarias como gengibre, pimenta, canela, além de sementes, como a chia e a linhaça.

As variedades só se multiplicam quando mais se pensar nas possibilidades de sucos. Por isso, veja a seguir uma lista com diferentes combinações para sucos, que podem garantir um verão ainda mais refrescante e saboroso.

Sucos que farão você se apaixonar ainda mais pelo verão

Suco de frutas vermelhas

 

 

Essa mistura é a promessa da melhora da circulação. Por conter vitamina P (rutina), o suco de frutas vermelhas auxilia na manutenção dos vasos sanguíneos. Essa é uma das bebidas mais requisitadas para pessoas que precisam fixar a vitamina C no sangue.

Suco especial com frutas

 

Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia

Uma das formas mais saborosas de se ter uma bebida no verão é misturar os diferentes sabores das frutas e formar verdadeiros combos que deixam qualquer um maravilhado. Essa composição de frutas cítricas recepcionam muito bem os convidados para uma reunião descontraída.

Suco bifásico de morango e maracujá 

 

 

Neste caso, o sabor vem em  dobro. O suco bifásico, além de provocar olhares curiosos, mistura dois sabores que se conversam perfeitamente. Conheça-o!

Suco tropical 

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Zulmira Fátima dos Santos

Nada mais justo do que utilizarmos as frutas da estação para compor excelentes combinações para o verão. É o caso da manga que está associada ao clima tropical. Invista nessa deliciosa  junção de manga, laranja e groselha e refresque-se no verão!

Suco de laranja com acerola 

 

 

 

Foto: Stela Handa | Produção: Maria Olinda Cabral

Quer um boom de vitamina C na sua rotina? Faça um suco de acerola e laranja, ambas ricamente compostas por esse nutriente essencial para o sistema imunológico e no processo de cicatrização.

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Suco especial com frutas

Quer dar aquele saborzinho a mais no suco de frutas? Confira essa recita de suco especial com frutas que vai deixar sua bebida muito mais saborosa!

Tempo: 5min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Suco especial com frutas

  • 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 lata de refrigerante de limão
  • Açúcar a gosto
  • 1 pêssego em calda picado
  • 1/2 limão picado
  • 1 morango picado

Modo de preparo

Misture os sucos, o refrigerante e açúcar. Coloque sobre as frutas e sirva.

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Alimentação Saúde

Suco tropical

Se você está em dúvida e não sabe qual bebida servir durante as refeições, este suco tropical é perfeito! Uma combinação deliciosa de laranja com manga, além do xarope de groselha, para deixar tudo ainda mais saboroso. Faça já e experimente!

Tempo: 15min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do suco tropical

  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de cubos de manga
  • 1 xícara (chá) de cubos de gelo
  • Xarope de groselha para decorar
  • Cubos de manga para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o suco de laranja, a manga e o gelo por 3 minutos. Decore a lateral de 4 copos altos com xarope de groselha. Despeje o suco, decore com os cubos de manga espetados em palitos de madeira e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

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Empada de Palmito

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de chá de sal

  • 200 gr de manteiga

  • 2 gemas

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1 vidro de palmito picado

  • 1 colher de sopa de extrato de tomate

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de salsa picada (opcional)

  • 1 lata de ervilha em conserva (opcional)

  • 2 ovos batidos


Preparo


Em um recipiente, coloque o sal, a farinha, a manteiga e as gemas, aos poucos adicione uma xícara de água. Misture até obter uma massa homogênea. Com um rolo de cozinha, abra a massa e enforme às forminhas de empada até a metade e reserve.
E uma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue o palmito, adicione o extrato de tomate, acrescente a farinha de trigo e dissolvida em uma xícara de água e mexa até formar um creme. Coloque a salsinha picada, a ervilha e misture bem.
Coloque o recheio dentro das forminhas e cubra com a massa, pincele as empadas com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 30 minutos ou até dourar.
Gostou ? Então digite UP nos comentários e compartilhe para que mais pessoas possam ver essa maravilha.
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Empadinhas deliciosas

INGREDIENTES


Massa


  • 1 pacote de gordura vegetal

  • 3 colheres de margarina (temperatura ambiente)

  • 1 lata de cerveja (350 ml)

  • 1 colher (sopa rasa) de sal

  • 1 kg de farinha de trigo


Recheio

 


  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

  • 1 cebola grande, picada

  • 3 dentes de alhos amassados

  • 2 tomates sem pele e sem semente picados

  • 1 sachê de molho pronto

  • 1 fio de óleo

  • 1 pitada de orégano

  • 1 pitada de pimenta preta

  • Sal a gosto

  • Temperinho verde a gosto

  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

 


Massa


Pique a gordura vegetal, amasse com um garfo, junte a cerveja, o sal e a farinha aos poucos, sem sovar
Deixe na geladeira por 1 hora
Faça bolinhas pequenas
Coloque uma bolinha pequena na forminha, abra com os dedos, recheie e cubra com a outra bolinha achatada com as mãos ou com o rolo
Pincele gema e leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficarem douradinhas
Recheio:
Pique a cebola e leve juntamento com o óleo para fritar
Em seguida coloque o alho
Depois de dourados adicione o frango, os tomates picados, o molho em sachê, o sal, a pimenta, o orégano
Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo
Por último adicione o temperinho verde a gosto
Informações Adicionais

Obs.: A mesma massa pode ser feita como um empadão e também pode-se utilizar outros tipos de recheios de sua preferência.

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Bolinho de peixe com molho de camarão

Que tal preparar uma receitinha deliciosa para servir como petisco para sua família ou para surpreender seus amigos? Esta receita de bolinho de peixe com molho de camarão picante vai arrancar muitos elogios e levar o gostinho da praia para dentro da sua casa!

Tempo: 1h20
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de peixe com molho de camarão

  • 2 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 1/2 cebola ralada e espremida
  • 2 xícaras (chá) de filé de pescada cozido e desfiado
  • 2 ovos
  • Sal, pimenta-do-reino e coentro picado a gosto
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Molho de camarão

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pimenta dedo-de-moça com sementes picada
  • 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 300g de camarão pequeno limpo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para o molho, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a pimenta por 4 minutos.

Adicione o extrato, o açúcar, o vinagre e o molho de soja. Misture e deixe cozinhar por 5 minutos após levantar fervura. Junte os camarões e cozinhe por mais 5 minutos.

Tempere com sal, deixe amornar e bata metade do molho no liquidificador. Misture com o molho restante e reserve.

Para o bolinho, em uma tigela, misture a batata, a cebola, o peixe e os ovos. Tempere com sal, pimenta, coentro, junte a farinha de trigo e misture.

Modele bolinhas, empane na farinha de rosca e frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourarem.

Escorra em papel absorvente e sirva acompanhado do molho.

 

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/ Fernando Santos

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Gratinado de legumes e queijo

Deixe o almoço com um toque especial com uma receita deliciosa e rápida! Veja como fazer esse gratinado de legumes e queijo e agrade a todos!

Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do gratinado de legumes e queijo

  • 1 xícara (chá) de cenoura em rodelas
  • 1 xícara (chá) de mandioquinha em cubos
  • 1 xícara (chá) de brócolis em buquês
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher ( sobremesa ) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, junte a cenoura, a mandioquinha, o brócolis e cozinhe em água fervente com sal por 5 minutos, em fogo médio.

Escorra, espalhe em um refratário médio e reserve. Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, o queijo, o requeijão, sal, pimenta e noz-moscada até ficar uniforme.

Despeje sobre os legumes, polvilhe com a farinha de rosca e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Retire e sirva em seguida.

 

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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Quibe com tomate seco e mussarela

Quer fazer uma receita simples e deixar todos com água na boca? Aposte em quibe com tomate seco e mussarela! Uma ideia deliciosa!

Tempo: 1h (+1h de molho)
Rendimento: 40 porções
Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do quibe com tomate seco e mussarela

  • 250g de trigo para quibe
  • 1kg de patinho moído 2 vezes
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola ralada
  • Óleo para fritar

Recheio

  • 200g de queijo mussarela em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado

Modo de preparo

Lave o trigo em água corrente e deixe de molho, coberto com água, por 1 hora.

Escorra passando por uma peneira, apertando para que saia toda a água.

Coloque em uma vasilha, adicione a carne, o manjericão, sal, pimenta e a cebola. Amasse com as mãos até ligar.

Abra uma pequena porção da massa na mão, coloque um cubo de queijo, um pedaço de tomate e feche, modelando o quibe com as pontas levemente afuniladas.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Retire, escorra sobre papel-toalha, transfira para uma travessa decorada com alface e sirva em seguida.

 

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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Receitas Saudáveis Saúde

Pão de Abóbora com Carne Seca

INGREDIENTES

  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e espremida
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Para o Recheio da Massa:
  • 250 gramas de catupiri
  • Para o Recheio Refogado:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 400 gramas de carne seca dessalgada
  • cozida e desfiada
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde fatiada
  • Para a Cobertura:
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
 

 

Preparo:

Para o recheio, refogue em uma panela com óleo a cebola, a carne, os tomates secos, a cebolinha e misture bem. Reserve para esfriar.

Para a massa, coloque em um bowl todos os ingredientes com exceção da farinha de trigo. Misture muito bem com um garfo até homogenizar. Adicione a farinha aos poucos. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa. Cubra com um papel filme e deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos. Abra a massa com um rolo, espalhe o catupiri, o recheio de carne seca reservado e enrole como um rocambole. Deixe fermentar por aproximadamente 20 a 30 minutos. Pincele o ovo misturado com água por cima, polvilhe a farinha e leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 1 hora ou até que fique bem tostado. Tire do forno e sirva.

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Lasanha de Berinjela deliciosa

“Lasanha de Berinjela deliciosa” é a Sensação do momento, que tal fazer essa Receita ?

 

Ingredientes

 

  • 3 berinjelas médias
  • 1 lata de molho de tomate de sua preferência
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 350 g de mussarela
  • 350 g de presunto
  • Azeitonas sem caroço
  • 4 colheres de azeite
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos
  • 700 g de carne moída (patinho)
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho

 

Modo de Preparo

 

Para as berinjelas corte-as em fatias finas no sentido do comprimento.

Empane com os ovos e farinha de rosca e frite em óleo bem quente, deixe secar em papel toalha.Para o molho coloque azeite na panela e frite a cebola e alho.

Coloque a carne moída em seguida, coloque sal a seu gosto e o cheiro verde e as azeitonas.

Frite um pouco a carne e coloque o molho e deixe cozinhar um pouco.

Após feito a berinjela e o molho, vamos montar a lasanha.

Em uma assadeira retangular coloque um pouco de azeite e um pouco de molho.

coloque então uma camada de berinjela, cubra com o molho e coloque o presunto.

depois coloque mais uma camada de berinjela, molho e coloque a mussarela e assim.

repita os passos até cobrir a forma e por último coloque uma camada de mussarela.

Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar.

Sirva quente.

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Panqueca de frango sem farinha é leve e deliciosa

As receitas de panquecas são muito tradicionais e antigas. Dizem que surgiram há mais de nove mil anos na França quando, de forma acidental, alguém derramou um pouco do mingau no fogão e percebeu que a massa cozinhava rapidamente e era muito versátil.

Feita basicamente com ovos e leite, a panqueca também pode ser preparada sem farinha de trigo.

Ingredientes

 

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 2 ovos batidos

 

Recheio de frango

 

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate maduro picado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • 200g de catupiry

Modo de Preparo

 

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Veja como preparar a panqueca sem glúten.

Recheio:
Descubra o passo a passo de preparo do recheio cremoso de frango com catupiry, que também pode rechear torta e empadão.

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Chás Remédios Naturais Saúde

Receitas de chás com casca de abacaxi, cravo e canela

Esse trio de ingredientes é capaz de protagonizar chás saudáveis e muito saborosos

Se você é daquelas pessoas que gosta de aguçar o paladar e ainda absorver os benefícios dos chás, certamente já deve ter ouvido falar nas receitas de chás com casca de abacaxi, cravo e canela, certo?

Caso contrário, nesse artigo, além de aprender a fazer deliciosas receitas com a utilização desses ingredientes, você ainda vai aprender muito mais sobre a forma com que o abacaxi, o cravo e a canela são vantajosos para a sua saúde.

Mesmo com todos esses benefícios previamente citados, o mais importante é consultar o médico antes de inserir qualquer tratamento caseiro na sua rotina. Além do mais, esse profissional vai certificar a utilização responsável.

“Os chás podem ter propriedades calmantes, estimulantes ou diuréticas, por exemplo. Na sua grande maioria são ricos em minerais e antioxidantes naturais”, destaca o médico Juliano Pimentel sobre as propriedades dos chás para a saúde.

Os melhores chás de casca de abacaxi com cravo e canela

Para quem prestou um pouco mais de atenção, no lugar da utilização da poupa para fazer o chá, as receitas que serão apresentadas a seguir usam a casca da fruta. Isso porque a quantidade de vitaminas contida nela é bastante superior.

“A casca das frutas é rica em fibras, que ajudam a manter o funcionamento do intestino; o que é essencial para quem quer perder peso. Além disso os minerais, vitaminas e antioxidantes presentes na casca podem combater o envelhecimento”, aponta Pimentel.

Veja agora as sugestões de chás da casca de abacaxi com cravo e canela:

  • Chá simples de casca de abacaxi, cravo e canela
  • Chá verde de casca de abacaxi, cravo e canela
  • Chá termogênico de casca de abacaxi, cravo e canela
  • Chá detox de casca de abacaxi, cravo e canela

Como fazer chá da casca de abacaxi com cravo e canela

Depois de todas essas sugestões, agora chegou a hora de aprender a preparar todas as receitas. Sendo assim, preste atenção na quantidade dos ingredientes utilizados e no modo de preparo.

Esse chá pode ter propriedades calmantes, estimulantes ou diuréticas (Foto: depositphotos)

Chá simples de casca de abacaxi, cravo e canela

Para preparar essa receita, você vai precisar de 1,5 litro de água e a casca de 1 abacaxi médio. Lave bem a casca antes de utilizá-la. Corte e leve para a panela com a água. Adicione 1 pau de canela e 5 cravos-da-índia. Misture e espere ferver.

Assim que atingir o ponto de ebulição, mexa e desligue o fogo. Tampe a panela por 10 minutos. Em seguida, retire todos os ingredientes com ajuda de uma peneira. O chá pode ser consumido em seguida ou conservado na geladeira.

Chá verde de casca de abacaxi, cravo e canela

Com ajuda de uma panela, coloque 1,5 litro de água para ferver. Logo na sequência, adicione a casca de 1 abacaxi, 1 pau de canela, 3 cravos-da-índia e 1 colher (de sopa) de erva de chá verde. Assim que atingir a fervura, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Antes de beber, a indicação é usar uma peneira para remover todos os ingredientes de uma só vez. Beba ainda morno ou leve a geladeira para conservar. Não o aqueça novamente, pois vai alterar as substâncias.

Veja também: Misture chá verde com água de abacaxi e emagreça

Chá termogênico de casca de abacaxi, cravo e canela

Leve ao fogo a quantidade de 1,5 litro de água. Em seguida, acrescente também a casca de 1 abacaxi, 1 pau de canela, 3 cravos-da-índia e 100 g de raiz de gengibre. Assim que entrar em ebulição, desligue e deixe descansar por 5 minutos.

Use uma peneira para remover todos os ingredientes usados no preparo do chá. Logo em seguida, a bebida está pronta para ser ingerida. Pode beber ainda morna ou conservar o restante na geladeira.

Chá detox de casca de abacaxi, cravo e canela

Para preparar essa receita, você vai precisar de 1,5 litro de água e a casca de 1 abacaxi médio. Leve ao fogo para ferver. Logo em seguida, adicione 1 pau de canela, 3 cravos-da-índia e 1 colher (de sopa) de hibisco.

Desligue o fogo, tampe e deixe a mistura descansar por 10 minutos. Passado esse tempo, use uma peneira para facilitar a remoção de todos os ingredientes. Beba ainda morno ou leve à geladeira para consumi-lo frio.

Benefícios do abacaxi

O abacaxi é uma fruta rica em vitaminas e sais minerais, por isso ela agrega tantos benefícios a saúde humana. A partir de agora, fique por dentro em todos os benefícios vinculados ao uso de abacaxi nas receitas descritas anteriormente.

  • É rica em manganês
  • Fonte de vitamina C
  • Ação hidratante
  • Faz bem ao sistema imunológico
  • Combate à coagulação sanguínea
  • Faz bem para os ossos
  • É benéfica para a saúde dos olhos
  • Ajuda na digestão dos alimentos
  • Ajuda a perder peso

Depois de conhecer todos os benefícios que o abacaxi pode trazer para a sua saúde, agora chegou a hora de detalhá-los melhor. Fique atento ao que o seu corpo pode ganhar com o consumo regular do abacaxi.

É rica em manganês

Um dos sais minerais mais presentes na composição do abacaxi é o manganês. Só para se ter uma ideia, a fruta possui 75% da quantia necessária diária de manganês necessária para o bom funcionamento do corpo humano.

Fonte de vitamina C

O abacaxi é uma fruta rica em vitamina C, por isso ela pode ser usada para reforçar o sistema imunológico, evitando doenças como gripes e resfriados. A ingestão de 100 gramas de abacaxi já fornece 80% da necessidade diária de vitamina C que o organismo precisa.

Veja também: Chá de abacaxi com canela: Como fazer, benefícios e consumo

Fora isso, ela também estimula a produção de colágeno e elimina os radicais livres. Sobre esse último item, com o combate dos radicais livres, doenças como o câncer podem ser evitadas.

Ação hidratante

O abacaxi é rico em água, vitaminas, sais minerais e fibras. Por isso ele pode ser usado com o propósito de hidratar o corpo evitando, assim, problemas como a desidratação. Só para se ter ideia, quase 90% do seu peso é de água.

Faz bem ao sistema imunológico

Devido à grande quantidade de vitamina C existente no abacaxi, uma substância conhecida por ácido ascórbico é a grande responsável por reforçar o sistema imunológico. Por conta disso, muitas doenças podem ser evitadas.

O abacaxi também protege os vasos sanguíneos. Em suma, isso acaba favorecendo o funcionamento das células brancas do sangue. É importante destacar que essas células são responsáveis pela defesa do organismo.

Combate a coagulação sanguínea

Uma substância conhecida como bromelina, que está presente na composição do abacaxi, favorece a coagulação sanguínea. Sendo assim, a fruta pode ser usada para evitar doenças como a trombose.

Faz bem para os ossos

Devido a presença de manganês, o abacaxi pode ser usado pelas pessoas em prol da saúde dos ossos. O mineral ajuda na construção e manutenção dos tecidos ósseos e conjuntivos. Ele também previne contra doenças como a osteoporose.

É benéfica para a saúde dos olhos

O abacaxi contribui para redução do risco de degeneração macular. Dessa forma, o consumo regular da fruta também é capaz e prevenir contra problemas relacionados aos olhos, sobretudo pela presença de antioxidantes e vitamina C.

Ajuda na digestão dos alimentos

Por conter fibras, o abacaxi é uma fruta que contribui para o bom funcionamento do intestino. Outro benefício do ingrediente na mesma área é o favorecimento ao processo digestivo.

Isso acontece justamente pela ação de quebra de proteínas que o abacaxi propicia. Na digestão em si, a ação de benefício vem através de uma substância conhecida por bromelina.

Ajuda a perder peso

O abacaxi apresenta baixa densidade calórica, por isso a fruta é indicada para fazer parte da dieta de quem visa perder alguns quilinhos. Uma fatia da fruta possui 50 calorias, o que faz dela uma ótima opção para o lanche.

Benefícios da canela

A ingestão regular da canela possui o poder de reduzir os níveis do mau colesterol (Foto: depositphotos)

A canela, que também está presente nas receitas dos chás, possui muitos benefícios relacionados à saúde e bem-estar. Acompanhe o decorrer do artigo e fique por dentro de todos eles.

  • É antioxidante
  • Diminui os níveis de açúcar no sangue
  • Combate infecções e inflamações
  • Reduz os riscos de doenças cardíacas
  • Previne o câncer
  • Combate a vírus HIV

Viu só o quanto a canela pode ser benéfica para o seu corpo? Agora, você vai conhecer um pouco mais sobre todos esses benefícios apresentados anteriormente.

Veja também: Como fazer chá de canela

É antioxidante

A canela possui polifenois, que são substâncias antioxidantes. Dessa forma, segundo o médico Juliano Pimentel, ela protege o corpo contra “danos oxidativos causados pelos radicais livres”. O ingrediente também combate o envelhecimento natural das células.

Diminui os níveis de açúcar no sangue

Um composto presente na canela pode agir de forma semelhante à insulina. Sendo assim, ela ajuda a diminuir o nível de glicose no organismo, o que previne picos de glicose. Seu uso é recomendado, inclusive, para diabéticos.

Combate infecções e inflamações

A canela combate as infecções justamente pela presença de Cinamaldeído. Este componente ativo presente na canela trata a infecção. Já no caso das inflamações, o benefício é resultado também da ação dos antioxidantes.

Reduz os riscos de doenças cardíacas

A ingestão regular da canela possui o poder de reduzir os níveis do mau colesterol e de triglicérides. Isso faz com que a pressão arterial seja controlada, o que está diretamente ligado a redução dos problemas ligados ao coração.

Previne o câncer

A canela é um ingrediente que está ligado a ativação de enzimas desintoxicantes no cólon. Isso faz com que ela combata “o crescimento das células cancerígenas e a formação de vasos sanguíneos em tumores”, segundo detalha Pimentel.

Combate a vírus HIV

Essa propriedade está diretamente ligada ao reforço que a canela dá para com o sistema imunológico. Como o vírus HIV induz a debilidade do organismo, a canela faz exatamente o papel contrário, fortalecendo-o.

Benefícios do cravo

A aceleração do metabolismo é um dos principais benefícios do consumo do cravo (Foto: depositphotos)

Por fim, depois de conhecer as propriedades do abacaxi e da canela, agora você vai conhecer mais sobre os benefícios vinculados ao consumo do cravo, seja na preparação das receitas citadas acima ou em qualquer outra.

  • Acelera o metabolismo
  • É analgésico e antisséptico
  • Ajuda na digestão
  • Melhora a circulação e higieniza o sangue

Acelera o metabolismo

A aceleração do metabolismo é um dos principais benefícios do consumo do cravo. Isto acontece devido às propriedades presentes em sua composição. Além de auxiliar na queima de gordura, o cravo acelera e potencializa a digestão.

É analgésico e antisséptico

O cravo possui capacidade analgésica, dessa forma, pode tratar dor de cabeça, febre, dor de dente, dor de garganta e cólicas menstruais. Também é um bom remédio caseiro para queimaduras e feridas na pele.

Veja também: Como fazer chá de cravo

Ajuda na digestão

As enzimas gastrointestinais estão presentes na composição do cravo. Sendo assim, ela ajuda no processo digestivo, podendo ser usada no tratamento de indigestão e prisão de ventre, náusea e mal-estar estomacal.

Melhora a circulação e higieniza o sangue

As propriedades do cravo ajudam também a melhorar a circulação sanguínea. Isto acontece porque o cravo é capaz de purificar, aumentar o fluxo e promover a qualidade do sangue.

Contraindicações desse chá

A inserção de qualquer tratamento alternativo, mesmo sendo aqueles a base de ingredientes naturais, o mais sensato é recorrer a orientação médica. Isso vai prestar ainda mais segurança para o paciente.

Com o chá de casca de abacaxi, cravo e canela não é diferente. Isso porque, dependendo de certas condições, o chá não é recomendado. Isso acontece com as mulheres gestantes e crianças com menos de seis anos de idade.

Pessoas com problemas gástricos também precisam tomar cuidado com o consumo desse chá, principalmente aquelas que sofrem com queimação estomacal e estômago sensível.

Veja também: 20 opções de chás naturais para emagrecer

Por que incluir o chá de casca de abacaxi, cravo e canela na sua rotina

Nesse artigo você teve oportunidade de conferir os benefícios vinculados ao consumo do chá de casca de abacaxi, cravo e canela, assim como as variações das receitas, mediante os seus benefícios e também as diferentes maneiras de prepará-lo.

Fora isso, as informações passadas aqui também ajudaram a aumentar o seu conhecimento a respeito dos ingredientes usados na receita. Agora, é só consultar o seu médico e prestar atenção na melhor forma de consumir a bebida.

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Chá de abacaxi com canela: Como fazer, benefícios e consumo

A união desses dois ingredientes gera uma bebida rica em nutrientes e muito saborosa

Nesse artigo você vai aprender como fazer chá de abacaxi com canela. Aproveite e descubra quais os benefícios dessa bebida para a saúde do organismo, quais doenças evita e/ou combate e as formas mais indicadas de consumo. Isso e muito mais você confere a seguir!

Para isso, o Chá Benefícios preparou um artigo especial para esclarecer todas as suas dúvidas. Porém, mesmo se tratando de uma bebida natural, antes de incluí-la na sua rotina, o médico deve ser consultado.

É bom destacar também que, tanto o abacaxi quanto a canela são ingredientes que podem ser encontrados com facilidade em feiras livres e supermercados. Preste bastante atenção e adquira mais esses conhecimentos para a sua vida.

Chá de abacaxi com canela: propriedades

O chá de abacaxi com canela é feito de ingredientes naturais, o que inclui também as variações possíveis para as diversas receitas. A julgar pelas propriedades dos ingredientes, o corpo tem muito a ganhar.

O chá de abacaxi com canela é um aliado das dietas pois estimula o metabolismo (Foto: depositphotos)

Sobre o abacaxi, a nutricionista Beatriz Prado diz que ela “se destaca não apenas pelo sabor, como também por suas propriedades e pela presença das vitaminas C, A e B1, dos minerais magnésio, cobre, manganês, ferro, fibras e bromelina”.

Já em relação a canela, a nutricionista Luciana Silva destaca que, “a canela é um condimento utilizado por chineses há 4.000 anos. Ela tem muitas propriedades nutricionais como: fibras, minerais, ferro, óleo essencial e cálcio”.

Agora veja algumas receitas a partir da combinação:

  • Chá de abacaxi com canela simples
  • Chá de abacaxi com canela e hortelã
  • Chá de abacaxi com canela, cravo e hortelã

3 receitas de chá de abacaxi com canela

Depois de conhecer alguns propriedades do chá de abacaxi com canela, chegou a hora de aprender a preparar as receitas citadas anteriormente.

1- Chá de abacaxi com canela simples

Para preparar essa receita você vai precisar de um litro de água, duas fatias de abacaxi, três pedaços de canela em pau. O primeiro passo é levar todos os ingredientes para o fogo de uma só vez. Assim que atingir o ponto de ebulição, marque 10 minutos e desligue.

Deixe a mistura descansar por mais 10 minutos com a tampa da panela fechada. Passado esse tempo, use uma peneira para remover todos os ingredientes utilizados. Se preferir, pode adoçar com um pouco de adoçante ou mel.

2- Chá de abacaxi com canela e hortelã

Pegue uma panela e coloque um litro de água e a casca de um abacaxi para ferver. Assim que atingir o ponto de ebulição, desligue o fogo e acrescente duas fatias de abacaxi, seis folhas de hortelã e a canela em pau. Tampar e deixar descansar durante 10 minuto.

Passado esse tempo, você vai precisar de uma peneira para ajudar na remoção de todos os ingredientes utilizados. Caso seja da sua preferência, pode adoçar com um pouco de adoçante ou mel. Espere esfriar um pouco e sirva imediatamente.

3- Chá de abacaxi com canela, cravo e hortelã

Coloque um litro e meio de água e leve para ferver com a casca de um abacaxi. Assim que entrar em ebulição, marque 10 minutos e desligue o fogo. Nesse mesmo momento, adicione cinco cravos, uma canela em pau e 10 folhas de hortelã.

Deixe a mistura descansar por 10 minutos, sem esquecer de conservar a tampa da panela fechada. Passado esse tempo, use uma peneira para ajudar na remoção dos ingredientes e adoce com adoçante ou mel.

Benefícios do abacaxi

O abacaxi é uma fruta rica em vitaminas e sais minerais, por isso ela agrega tantos benefícios a saúde humana. A partir de agora, fique por dentro de todos os benefícios vinculados ao uso de abacaxi nas receitas descritas anteriormente.

O abacaxi pode ser usado para reforçar o sistema imunológico (Foto: depositphotos)

  • É rico em manganês
  • Fonte de vitamina C
  • Ação hidratante
  • Faz bem ao sistema imunológico
  • Combate à coagulação sanguínea
  • Faz bem para os ossos
  • Beneficia a saúde dos olhos
  • Ajuda na digestão dos alimentos
  • Ajuda a perder peso

Depois de conhecer todos os benefícios que o abacaxi pode trazer para a sua saúde, agora chegou a hora de detalhá-los melhor. Fique atento ao que o seu corpo pode ganhar com o consumo regular do abacaxi.

Rico em manganês

Um dos sais minerais mais presentes na composição do abacaxi é o manganês. Só para se ter uma ideia, a fruta possui 75% da quantia necessária diária de manganês necessária para o bom funcionamento do corpo humano.

Fonte de vitamina C

O abacaxi é uma fruta rica em vitamina C, por isso ela pode ser usada para reforçar o sistema imunológico, evitando doenças como gripes e resfriados. A ingestão de 100 gramas de abacaxi já fornece 80% da necessidade diária de vitamina C que o organismo precisa.

Além disso, ela também estimula a produção de colágeno e elimina os radicais livres. Sobre esse último item, com o combate dos radicais livres, doenças como o câncer podem ser evitadas.

Ação hidratante

O abacaxi é rico em água, vitaminas, sais minerais e fibras. Por isso ele pode ser usado com o propósito de hidratar o corpo evitando, assim, problemas como a desidratação. Só para se ter ideia, quase 90% do seu peso é de água.

Faz bem ao sistema imunológico

Devido a grande quantidade de vitamina C existente no abacaxi, uma substância conhecida por ácido ascórbico é a grande responsável por reforçar o sistema imunológico. Por conta disso, muitas doenças podem ser evitadas.

O abacaxi também protege os vasos sanguíneos. Em suma, isso acaba favorecendo o funcionamento das células brancas do sangue. É importante destacar que essas células são responsáveis pela defesa do organismo.

Combate à coagulação sanguínea

Uma substância conhecida como bromelina, que está presente na composição do abacaxi, favorece a coagulação sanguínea. Sendo assim, a fruta pode ser usada para evitar doenças como a trombose.

Devido a presença de manganês, o abacaxi pode ser usado pelas pessoas em prol da saúde dos ossos. O mineral ajuda na construção e manutenção dos tecidos ósseos e conjuntivos. Ele também previne contra doenças como a osteoporose.

É benéfico para a saúde dos olhos

O abacaxi contribui para redução do risco de degeneração macular. Dessa forma, o consumo regular da fruta também é capaz de prevenir problemas relacionados aos olhos, sobretudo pela presença de antioxidantes e vitamina C.

Ajuda na digestão dos alimentos

Por conter fibras, o abacaxi é uma fruta que contribui para o bom funcionamento do intestino. Outro benefício do ingrediente na mesma área é o favorecimento ao processo digestivo.

Isso acontece justamente pela ação de quebra de proteínas que o abacaxi propicia. Na digestão em si, a ação de benefício vem através de uma substância conhecida por bromelina.

Ajuda a perder peso

O abacaxi apresenta baixa densidade calórica, por isso a fruta é indicada para fazer parte da dieta de quem visa perder alguns quilinhos. Uma fatia da fruta possui 50 calorias, o que faz dele uma ótima opção para o lanche.

Benefícios da canela

A canela, que também está presente nas receitas dos chás, possui muitos benefícios relacionados à saúde e bem-estar. Acompanhe o decorrer do artigo e fique por dentro de todos eles.

A canela ajuda a diminuir o nível de glicose no organismo (Foto: depositphotos)

  • É antioxidante
  • Diminui os níveis de açúcar no sangue
  • Combate infecções e inflamações
  • Reduz os riscos de doenças cardíacas
  • Previne o câncer
  • Combate a vírus HIV

Viu só o quanto a canela pode ser benéfica para o seu corpo? Agora, você vai conhecer um pouco mais sobre todos esses benefícios apresentados anteriormente.

É antioxidante

A canela possui polifenóis, que são substâncias antioxidantes. Dessa forma, segundo o médico Juliano Pimentel, ela protege o corpo contra “danos oxidativos causados pelos radicais livres”. O ingrediente também combate o envelhecimento natural das células.

Diminui os níveis de açúcar no sangue

Um composto presente na canela pode agir de forma semelhante à insulina. Sendo assim, ela ajuda a diminuir o nível de glicose no organismo, o que previne picos de glicose. Seu uso é recomendado, inclusive, para diabéticos.

Combate infecções e inflamações

A canela combate as infecções justamente pela presença de Cinamaldeído. Este componente ativo presente na canela trata a infecção. Já no caso das inflamações, o benefício é resultado também da ação dos antioxidantes.

Reduz os riscos de doenças cardíacas

A ingestão regular da canela possui o poder de reduzir os níveis do mau colesterol e de triglicérides. Isso faz com que a pressão arterial seja controlada, o que está diretamente ligado a redução dos problemas ligados ao coração.

Previne o câncer

A canela é um ingrediente que está ligado a ativação de enzimas desintoxicantes no cólon. Isso faz com que ela combata “o crescimento das células cancerígenas e a formação de vasos sanguíneos em tumores”, segundo detalha Pimentel.

Combate a vírus HIV

Essa propriedade está diretamente ligada ao reforço que a canela dá para com o sistema imunológico. Como o vírus HIV induz a debilidade do organismo, a canela faz exatamente o papel contrário, fortalecendo-o.

Contraindicações

Mesmo se tratando de uma bebida feita a partir da utilização de ingredientes naturais, o chá de abacaxi com canela deve passar por supervisão médica. Isso vai evitar que problemas pontuais possam ser desenvolvidos pelo paciente.

Isso porque, dependendo de certas condições, o chá não é recomendado. Isso acontece com as mulheres gestantes e crianças com menos de seis anos de idade. Pessoas com problemas gástricos também devem evitar essa bebida.

Como incluir o chá de abacaxi e canela na sua rotina

Nesse artigo você teve oportunidade de conferir os benefícios vinculados ao consumo do chá de abacaxi com canela, assim como os benefícios vinculados a ele e a forma com que a receita pode ser preparada.

Não adianta depositar todas as fichas única e exclusivamente nos benefícios desse chá sem que exista um melhoramento na sua rotina alimentar, assim como a inclusão de exercícios físicos. Por isso, fique atento!